Když už teda přinesl Maci z práce od kolegyně ošatku, nebyla jiná možnost, než založit kvásek, poslat ho na oplátku Verče a udělat pokus číslo dvě. Postupovala jsem stejně jako při prvním, jen těsto bylo možná trochu tužší a bylo tam víc světlé mouky, což tedy nebyl záměr. Byla jsem trochu jako pejsek a kočička, protože jsem si dala hrozně vody a pak dosypávala mouku. Nakonec mi ošatka byla malá a tak jsem musela sáhnout po skleněné oválné míse a zkusit nechat vykynout a chytit tvar v ní.. no a povedlo se :-)
Krásně voněl, kůrka zase křupala, chutnal dobře... tak hurá!Mezitím si na mě vzpoměla Kačka a na dovolené mi koupila oválnou ošatku, díky Ti!!! a tak můžu vesele pokračovat v pečení. Akorát kvásek asi nevydrží, čeká nás dovča a Maci ho určitě přikrmovat nebude :-))))
Já kvásek zasypala moukou skoro do drobenky, po příjezdu rozmíchala s vodou, nechala asi 4 hodiny na teple a funguje jak "zamlada".
OdpovědětVymazatCo ten váš, přežil?
ten náš čpěl kyselostí hned po otevření sklenice, takže šel... a musím založit nový.
Vymazataha, škoda:o( Kdybys chtěla a šla někdy na beach s Alešem, tak můžu poslat trochu svýho a jen by sis ho napěstovala:o)) Ale jestli umíš založit nový kvásek (to jsem ještě nezkoušela), tak to asi nebude potřeba:o))
VymazatJá ještě druhou část kvásku zmrazila, někdy zkusím, jestli přežil:o)